LE CAFE

via: n. montecristo

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GHEE, UM ALIMENTO SAGRADO

Por Mariana Mesquita

http://www.yogapelapaz.com.br/blog 

Conhecido como uma doação maravilhosa da natureza, e chamada ghrita em sânscrito, o ghee é um alimento muito sagrado para os indianos. Também conhecido por madhura rasa é considerado um remédio para os problemas dos doshas  vata e pitta (para saber mais sobre os doshas clique AQUI) de nossos corpos.

O ghee é conhecido em Ayurveda como um alimento sagrado e muito saudável. É usado para preparar inúmeros remédios. Os grandes sábios Védicos – Charaka, Sushruta, e outros –consideravam o ghee como um dos melhores remédios para os seres humanos e pode ser usado no preparo de pomadas medicinais. O gheenão sofre problema de saturação ou seja não altera o colesterol sanguíneo.

Embora seja inteiramente preparada com manteiga, suas propriedades, de acordo com Ayurveda, diferem muito da manteiga em si por ser livre de todos os seus resíduos lácteos e toxinas da manteiga comum. O ghee é a fonte tradicional de lipídios na alimentação indiana, além de ser um dos óleos de cozimento indicados para o preparo dos alimentos.

Experimente em casa

Seguindo a receita do Chef de cozinha do restaurante Maha Mantra:

1 kg Manteiga pura e sem sal

1 Panela forte ou de fundo grosso

1 Vidro de boca larga bem limpo e seco

1 Filtro ou coador

Como fazer:

Coloque a manteiga na panela. Prefira panelas de fundo grosso/forte, desta forma será mais fácil da manteiga, quando derretida, não queimar facilmente.

Deixe a manteiga derreter em fogo baixo até começar a fazer espuma.

Abaixe o fogo ao máximo. Gradualmente a manteiga vai se clarificando e pedaços sólidos começarão a ficar mais crocantes e espumosos na superfície.

Tenha cuidado para não deixar queimar o ghee!

Aos poucos o ghee apresentará uma cor dourada, amarelo-âmbar e então os sólidos virão mais à superfície.

As poucas impurezas que permanecerem no fundo poderão ser coadas ao despejar o ghee em um recipiente de vidro alto e de boca larga.

Os sólidos então devem ser dispensados.

O ghee poderá ser guardado, tampado, por tempo indeterminado, não sendo obrigatório conservá-lo em refrigerador.

Mariana Mesquita é terapeuta ayurvédica, praticante de Yoga e proprietária do restaurante Maha Mantra Culinária Saudável www.mahamantra.com.br

PRECIOUS

via: juliana leite_

♥ ♫

I'm a high school lover, and you're my favorite flavor
Love is all, all my soul
You're my playground love

Yet my hands are shaking
I feel my body remains, time's no matter, I'm on fire
On the playground, love.

You're the piece of gold the flashes on my soul.
Extra time, on the ground.
You're my playground love.

Anytime, anywhere,
You're my playground love.

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PÁSCOA SOFISTICADA

Fotos: Juliano Gouveia dos Santos

Produção: Lucas Corazza e Tais Milan

Os ovos deverão ser retirados no endereço passado após a confirmação da reserva.

O pagamento é realizado na hora da entrega.

TRUFAS DE MEL COM LARANJA

deu água na boca, não?_

HORA DO PLANETA 20110326

✉ via WWF ♡

ALIMENTAÇÃO SUSTENTÁVEL

Curso: "Alimentação Sustentável"

Início 16 de março às 13h30

A UMAPAZ promove a partir do dia 16 de março, às 13h30, o curso "Alimentação Sustentável" ministrada pela consultora em alimentação, Denise Haddad.

A oficina tem como proposta abordar a importância energética dos alimentos vivos orgânicos que podemos cultivar em nossos quintais, promovendo a saúde e criando fontes de sustentabilidade e oferecer a oportunidade de elaborar pratos saborosos e saudáveis utilizando ingredientes locais.

A alimentação é um dos elementos chaves de nosso bem estar. Simplificando nossa alimentação e fazendo amplo uso de elementos vivos, despoluímos nosso organismo e despertamos nossa intuição, que nos guia para maior vitalidade, equilíbrio e alegria de viver.

A alimentação equilibrada vitaliza e regenera o sistema nervoso, colabora com o aparelho digestivo e o funcionamento do intestino. Rica em fibras, ajuda a controlar a obesidade e atua no bem estar geral.

Programa:

Dia 16/03/11 - A sabedoria do corpo / Desequilíbrios na alimentação / Nutrição na atualidade;

Dia 23/03/11 - Alimentos Vivos: benefícios e utilização;

Dia 30/03/11 - Alimentos com qualidade: da região, época adequada de colheita e produções com qualidade ecológica; aspectos estéticos dos alimentos;

Dia 06/04/11 - Alimentos nocivos / Importância da alimentação nas diferentes idades;

Dia 13/04/11 - Jardim Comestível - propriedades e utilizações;

Dia 20/04/11 - Desintoxicações como caminho de cura.

Denise Haddad é consultora em alimentação saudável, culinarista, especialista em educação ambiental e psicoterapia corporal; coordena a consultoria Natureza Viva, que desenvolve projetos na área de alimentação saudável e educação ambiental; coordena o projeto Plantar Sementes que visa colaborar no processo de autonomia em relação à saúde alimentar com abordagens interdisciplinares; assistente social e instrutora de yoga.

Serviço:

"Curso: Alimentação Sustentável"

Dias: 16/03, 23/03, 30/03, 06/04, 13/04 e 20/04 (quartas-feiras)

Horário: 13h30 às 16h30

Carga Horária: 18h

Vagas: 30 - HAVERÁ SELEÇÃO entre os 100 primeiros inscritos.

Coordenação: Angélica Berenice de Almeida e Suely Feldman Bassi

Local: UMAPAZ - Universidade Aberta do Meio Ambiente e Cultura de Paz

End: Av. IV Centenário, 1268 - Portão 7A - Parque Ibirapuera

Inscrições: Os interessados podem se inscrever de 28 de fevereiro a 02 de março enviando a ficha abaixo devidamente preenchida para o e-mail inscricoesumapaz@prefeitura.sp.gov.br

O resultado da seleção ocorrerá em 11 de março.

FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO

Curso: "Alimentação Sustentável"

Envie preenchido para inscricoesumapaz@prefeitura.sp.gov.br

1. NOME COMPLETO:

2. Idade3. Sexo ( ) M ( ) F

4. RG nº Órgão: UF: 5. CPF nº

6. Escolaridade ( ) Ensino Médio ( ) Ensino Superior

7. Área de formação:

8. Setor em que trabalha:

Empresa privada ( )

Organização não governamental ( )

Órgão Público ( )

10. Se profissional da área ambiental, qual atividade que exerce atualmente:

11. Se servidor público, informe Nº RF e local onde exerce atividades:

12. Se educador, instituição em que exerce a função:

13. Endereço residencial:

14. Bairro: 15. CEP:

16. Região: ( ) Norte ( ) Sul ( ) Leste ( ) Oeste ( ) Centro ( ) Outro Município

17. E-mail:

18. Telefone fixo: 19. Telefone celular:

20. Por que deseja participar deste curso?

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NÃO FAZ O JOÃO SEM BRAÇO!!!

MULHER DE VERDADE!

Lea T.

✉ Anna Plischk

"É melhor você ter uma mulher engraçada do que linda, que sempre te acompanha nas festas, prefere andar de chinelo e vestidinho, ou então calça jeans desbotada e camiseta básica, faz academia quando dá, come carne, é simpática, não liga pra grana, só quer uma vida tranqüila e saudável, é desencanada e adora dar risada. Do que ter uma mulher perfeitinha, que não curte nada, se veste feito um manequim de vitrine, nunca toma porre e só sabe contar até quinze, que é até onde chega a seqüência de bíceps e tríceps.

Legal mesmo é mulher de verdade. E daí se ela tem celulite?

O senso de humor compensa. Pode ter uns quilinhos a mais, mas é uma ótima companheira. Pode até ser meio mal educada quando você larga a cueca no meio da sala, mas e daí?

Porque celulite, gordurinhas e desorganização têm solução. Mas ainda não criaram um remédio pra FUTILIDADE!!!"

"E não se esqueça....

Mulher bonita demais e melancia grande, ninguém come sozinho!!!

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VELHINHO DE PROGRAMA

✉ Luciana Nicolodi

(Anúncio nos Classificados)

Como tenho algumas horas livres, com insônia pela madrugada, e precisando ganhar uns extras, resolvi ser, também, um 'velhinho de programa'.

'Idoso charmoso, com lindos olhos meio verdes (cobertos com cataratas), loiro (só dos lados), Atlético (sou torcedor), corpo malhado (pelo Vitiligo), e sarado (das doenças que já tive), um metro e noventa (sendo mais ou menos um de altura e noventa de largura).

Atendo em motéis, residências, elevadores panorâmicos, etc.

Só não atendo em 'drive-in' por causa das dores na coluna.

Alegro festas de Bodas de Ouro, convenções e excursões da Terceira Idade. Meço pressão, aplico injeções e troco fraldas geriátricas, tudo com o maior charme.

Atendo no atacado e no varejo. Traga suas amigas.

Maiores de sessenta e cinco, por força de lei, não pagam, mas só terão direito à horário recomendável para a saúde. Serão concedidos descontos para grupos: quanto mais nova, maior o desconto.

Por questões de vaidade, não serão permitidas filmagens, pois, no momento, estou precisando operar uma hérnia inguinal, meio anti-estética.

Na cama, dou sempre três ...

três opções sexuais para a parceira: mole, dobrado ou enroladinho.

Como fetiche, posso usar touca de lã, pantufas e cachecóis coloridos.

Outra GRAAAAAAANDE vantagem: já tenho Parkinson, o que ajuda muito nas preliminares.

TOTAL DISCRIÇÃO, pois o Alzheimer me faz esquecer tudo que fiz na noite anterior.

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THAT'S HOT!

✉ Luciana Nicolodi

Look Who's Talking NOW!

time warp

culinária

slow down...

Here is the first SprintCam v3 showreel, made for NAB 2009 exhibition.

Sport images are all 1000FPS, and final shot 2500FPS!

For best experience, source file download is warmly recommended.
A native 25fps 720p H264 quicktime file is available thru the Vimeo download link, bottom right, or here : http://www.filedropper.com/1857709

For ultimate experience, 1080p QT file is now also available :
http://www.yourfilelink.com/get.php?fid=497250

Enjoy!

simpatia para tirar barriga!

VOCÊ VAI PRECISAR DE:

- uma vela branca;

- um copo d'água;

- uma imagem de um Santo de sua devoção;

- e uma fita métrica. 

meça com a fita métrica a sua barriga,

faça uma marca na fita com uma caneta,

antes de enrolar a mesma na imagem do Santo. 

coloque tudo isso aos seus pés e deite-se no chão de barriga para cima. 

toque então com a ponta dos dedos da mão na ponta dos pés

(que não devem se afastar do chão), dizendo bem alto: 

SANTO, ME TIRA ESSA BARRIGA! 

 

repita isso 2.500 vezes por dia. é tiro e queda!

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hmmmmmm!

ação climática 10/10/10

clique para ampliar!

Olá a todos!

Nós da 350.org escolhemos um dia para mostrar ao mundo que estamos prontos para soluções de clima: 10/10/10, e gostaríamos de convidá-los a também fazer parte dessa campanha mundial!

O que é a campanha 10/10?

10/10 é uma campanha que começou na Inglaterra em 2009 para ajudar e unir um movimento de cidadãos, escolas, organizações, governos e empresas para cumprir o ambicioso objetivo de reduzir as suas emissões em 10% até 2010. Como 350.org Brasil, estamos liderando nacionalmente a campanha 10/10 para apoiar as pessoas que querem aderir a este objetivo, e para coordenar projetos de sustentabilidade em todo o Brasil no dia das Soluções Climáticas em 10/10.

Como posso participar?

Para participar basta ter uma idéia de qualquer tipo de ação ligada ao combate à crise climática e envolver o maior número possível de pessoas nessa mensagem que queremos mandar ao mundo. Em Auckland, Nova Zelândia, por exemplo, estão planejando um movimento para consertar todas as bicicletas da cidade no dia 10/10/10, no Quênia, estão planejando uma ação em todas as cidades para reduzir o consumo de energia nas casas, e da Bolívia estão planejando a instalação de fogões solares em áreas rurais. (Mais idéias podem ser encontradas no site http://www.350.org/pt)

Já tenho uma idéia, e agora?

Agora é importante divulgá-la! Você pode inscrever sua ação no site: http://www.350.org/pt, informando a todos os interessados como participar!

Para saber mais sobre parcerias, idéias e possibilidades de ação para o dia 10/10/10 no Brasil mande um email para Flávia em brasil@350.org.

Abraços,

Flávia Donadelli

350.org

your secret!

Your secret from Jean-Sebastien Monzani on Vimeo.